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Les imeportations subventionnées de génisses à haut po-tentiel laitier : un échec du à l’absence de politique laitière globale 

Hamida KHEFFACHE
Slimane BEDRANI

 

Résumé

L’Algérie a adopté depuis les années soixante des politiques d’incitation à l’élevage bovin laitier constitué à partir de génisses pleines imeportées subissant un droit de douane faible et dont l’achat par les agriculteurs est subventionné. Ce papier montre qu'il y a un écart considérable en 2011 entre le nombre de vaches laitières "modernes" figurant dans les statistiques officielles et celui qui aurait dû exister si les vaches imeportées depuis les années soixante et leur descendance avaient été correctement élevées. On avance deux hypothèses pour expliquer cet écart. La première consiste à affirmer que les performances de ce type d'élevage ont été faibles, la deuxième affirme que l'imeportation de génisses dissimule en fait l'imeportation de viande sur pieds ne subissant, contrairement à la viande fraîche, qu'un faible droit de douane.

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